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På®å  cHI©0S

 

 

R0$¢∂ de   ®eYes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PA$0  x  PA$0

 

TEnER¡*


6 tazas de Harina,


3 Cdas. de L'Vadura,

11 huevos 'n †o†al,


100 Grs. de Margarina,


3/4 taza d'Azúcar,


2 cditas. d'Agua de ÅZåHåR,


frutas äbrilläntädäs,


1/2 cdita. d'Sal,


ra¥adura de 1/2 limØn.

 

Deshacer la L'Vadura en 4 Cdas d'Agua tibia, agreguarle 1/2 taza de Harina

---> dejarla reposar 1/2 hora en un lugar tibio hasta que aumente el tamaño casi al doble.

Con la harina restante hacer un círculo y en el centro poner:

 

5 huevos enteros

+ 1/2 taza d'Azúcar

 

+ la sal

mezclar_bien

añadir las 5 yemas + el agua de azahar / la ralladura de limØn / la margarina + la mezcla anterior de levadura

Amasar bien; hacer una bola, cubrirla con un trapo húmedo y dejerla reposar en un lugar tibio x unos 20 minutos,

la masa tiene* que aumentar su tamaño con$iderabLeMEnTE.

Volver a amasar y formar una rosca grande (o dos chicas) (o 4 individuales:( ? ) ; ponerla en una fuente enmantecada y enharinada, pintarla con huevo batido y espolvorearla con azúcar.

Decorarla con frutas äbrilläntädäs antes de meterla al horno

Cocinar hasta que esté d0rada.

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