R0$¢∂ de   ®eYes

PA$0  x  PA$0

TEnER¡*

6 tazas de Harina,

3 Cdas. de L'Vadura,

11 huevos 'n †o†al,

100 Grs. de Margarina,

3/4 taza d'Azúcar,

2 cditas. d'Agua de ÅZåHåR,

frutas äbrilläntädäs,

1/2 cdita. d'Sal,

ra¥adura de 1/2 limØn.

Deshacer la L'Vadura en 4 Cdas d'Agua tibia, agreguarle 1/2 taza de Harina

---> dejarla reposar 1/2 hora en un lugar tibio hasta que aumente el tamaño casi al doble.

Con la harina restante hacer un círculo y en el centro poner:

5 huevos enteros

+ 1/2 taza d'Azúcar

 

+ la sal

mezclar_bien

Amasar bien; hacer una bola, cubrirla con un trapo húmedo y dejerla reposar en un lugar tibio x unos 20 minutos,

la masa tiene* que aumentar su tamaño con$iderabLeMEnTE.

Volver a amasar y formar una rosca grande (o dos chicas) (o 4 individuales:( ? ) ; ponerla en una fuente enmantecada y enharinada, pintarla con huevo batido y espolvorearla con azúcar.

Decorarla con frutas äbrilläntädäs antes de meterla al horno

Cocinar hasta que esté d0rada.

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